web analytics

Permacultuur en tuinboeken

Boeken en brochures zijn na afspraak op het depot adres te koop (Tilburgstraat 21 Heerlen telefoon 06-47311049 of email: parksjtadintransitie(at)gmail.com) en te verkrijgen op de stand van Parksjtad in Transitie. 


Permacultuur in je persoonlijke en sociale leven

INKIJKEXEMPLAAR

2017, 336 p.

incl. 42 oefeningen
ISBN 9789062240289
Auteur: Looby Macnamara
Vertaling Lien De Coster
Prijs: € 24,95

We worden allemaal met onze eigen uitdagingen geconfronteerd en hebben onze eigen beslissingen te nemen. Hoe nemen we die, in harmonie met onszelf, de ander en de Aarde? Looby Macnamara baseert zich op permacultuur. Ingegeven door de natuur en het ritme van de Aarde, baseert permacultuur zich op de zienswijze dat alles met elkaar samenhangt en schept het een denkkader waarmee we dergelijke holistische systemen kunnen weven. Deze permacultuurblik vult zij aan met kennis uit verschillende sociale disciplines als psychologie, communicatie en organisatiekunde, bekijkt de auteur de huidige sociale systemen en neemt ze ons mee op exploratie op zoek naar welbevinden op persoonlijke, sociale en mondiale schaal.

Macnamara levert met deze transdisciplinaire aanpak een origineel geluid om tot een wereld vol overvloed te komen. Het is een inspirerend betoog en tegelijkertijd, met de vele oefeningen, biedt dit boek een spiegel om te reflecteren op je eigen proces in het avontuur op zoek naar een leven in overvloed.

“Alles wat we doen heeft een rimpeleffect, zoals een druppel water in een plas of een steen in een meer. Als we reageren met een notie van hoop en verantwoordelijkheidsgevoel kunnen zulke rimpels enorm en positief zijn.” – Looby Macnamara

Auteur, docent en pionier van sociale permacultuur systemen
Looby Macnamara is docent permacultuur. Ze geeft ontwerp cursussen, cursussen rond zorg voor de mens en is actief bij leraaropleidingen sinds 2002 en maakt deel uit van het samenwerkingsverband Designed Visions. Van 2001 – 2006 was zij als bestuurslid verbonden aan de Engelse Permaculture Association, waarvan twee jaar als voorzitter. Nu steunt zij de vereniging als lid van de werkgroep onderwijs en is zij diploma-mentor.
Afgestudeerd als antropoloog, bezit Looby een rijkdom aan perspectieven die zij in haar theorievorming heeft verwerkt.

Recensie: Permacultuur in je persoonlijke en sociale leven
Permacultuur is meer dan tuinieren. Dat liet het boek van Looby Macnamara People and Permaculture in 2012 al uitschijnen. Permacultuur in je Persoonlijke en Sociale leven is de vertaling ervan door Lien De Coster. Zij herschreef het ook deels naar onze cultuur en weekte voor ons permacultuur los van zijn groene imago. De titel spreekt voor zich: het heeft met relaties te maken, met samenwerken, meewerken, patronen, en dit alles in een holistisch ecosysteem. Meer>>


De smaak van wildplukken

INKIJKEXEMPLAAR

Fotografie: Jason Ingram
ISBN: 9789050116909
Druk: 1
Pagina’s: 144
Formaat: 17 x 22,5 cm
integraalband, full colour

Een vrolijke wildplukgids voor het hele gezin

  • Auteur: David Hamilton; fotografie Jason Ingram
  • Prijs: € 19,95

Wildplukken het hele jaar rond …

‘De smaak van wildplukken’ is een rijke inspiratiebron voor elke natuur- en tuinliefhebber en voor fans van eten uit de natuur. Van vogelmuur tot bosaardbei en van hazelnoot tot klaverzuring … Met dit wildplukboek boordevol tips en heerlijke recepten raakt je hele gezin verslaafd aan lekker buiten zijn en samen koken met ingrediënten uit de natuur en de tuin.

Wildplukken is een geweldige manier om samen buiten te zijn en weer in contact te komen met de natuur. Ontdek wat wildplukken zo leuk maakt, van bramen plukken tot bosbessen-pannenkoeken maken.

In elk seizoen zijn eetbare planten te vinden. Je kunt dus het hele jaar rond heerlijke dingen maken, zoals bovist-kebabs, strandbiet-huff-a-puffs, sumak-limonade en zoete aardappel-en-kastanjeburgers. Als je eenmaal ontdekt hebt hoe leuk wildplukken is, dan is er geen houden meer aan.

‘De smaak van wildplukken’

  • Met buitentips: waarop te letten en benodigdheden
  • Beschrijft 30 meest voorkomende eetbare planten: waar te vinden, hoe te herkennen en weetjes
  • Hoe eet je ze: wat te gebruiken en wat te vermijden
  • Met makkelijke, gezonde en lekkere recepten
  • Ingedeeld per seizoen: wildplukken en koken met ingrediënten uit de natuur het hele jaar rond

Uit de pers

“De recepten zijn vindingrijk en verrassend” – kookboekennieuws

“Een hartstikke leuk boek voor wie graag de natuur intrekt om er te oogsten. Leuk ook met kinderen. Alleen al vanwege die overheerlijke kersenlolly’s zou je het boek kopen!” – visdief.nl >>

David Hamilton is een fervente wildplukker, tuinier en tijdschriftjournalist. Hij schreef talloze boeken en geeft al tien jaar wildpluklessen.


Voedselbos

Inspiratie voor ontwerp en beheer

  • Auteur: Madelon Oostwoud
  • Prijs: € 29,95

Voedselbossen staan volop in de belangstelling, omdat ze bijdragen aan een duurzame voedselproductie. Ze kennen een hoge biodiversiteit en verrijken de bodem; ze zijn volledig zelfvoorzienend en klimaatbestendig. Pioniers op het gebied van voedselbossen toonden al aan dat hun percelen meer gezonde opbrengst leverden tegen lagere kosten. Daarmee vormen voedselbossen een volwaardig alternatief voor gangbare landbouw.

‘Voedselbos’ is de ideale kennis- en inspiratiebron voor ieder die een professioneel voedselbos wil aanleggen. Voor eigenaars en/of beheerders van natuurterreinen of bospercelen, particuliere grond- of landgoedeigenaren, bos- en natuurbeheerders, ambtenaren, boeren, tuinders en permaculturisten is dit boek interessant.

“Iedereen die aan de slag wil in zijn eigen groene terrein heeft met dit boek een prachtige inspiratiebron in handen.“ – Taco Blom, Permacultuur School Nederland

Het boek bevat een schat aan achtergrondinformatie en geeft waardevolle tips op het gebied van ecologie en landschap, dierenleven, beheer, opbrengst en nog veel meer.

  • Brede achtergrondinformatie
  • Ontwerpen, plannen en planten van een voedselbos
  • 18 voorbeeldprojecten inclusief plattegronden en plantenlijsten
  • Met handige lijstjes en tips
  • Met losse plantengids met 250 eetbare soorten
  • Fraai geïlustreerd

“De populariteit van voedselbossen groeit. Ik hoop dan ook dat mijn boek ‘Voedselbos’ velen – waaronder boeren, landgoedeigenaren en beheerders – enthousiast maakt om kennis over deze materie op te doen en ermee aan de slag te gaan.“ – auteur Madelon Oostwoud

Uit de pers

“Erg inspirerend en divers!” – EigenwijsBlij.nl >>

“Handleiding voor de perfecte bostuin: voor iedereen die een bos als achtertuin heeft, of wie gewoon geïnteresseerd is in nieuwe vormen van landbouw of eetbare bostuinen. Goed leesbaar, rijk geïllustreerd en inspirerend” – bionieuws

“Het is een kleine hype aan het worden, de voedselbossen. Lang niet alles dat voedselbos wordt genoemd, is het ook. Madelon Oostwoud heeft nu een prachtig boek gemaakt over het hoe en wat van voedselbossen en beschrijft ook achttien in België en Nederland bestaande voedselbossen. Het is daarmee een waarlijk standaardwerk geworden.” – MergenMetz

“Niet vaak valt de mond open van verbazing als we een boek de eerste keer doorbladeren. Wat een fraai geheel! ‘Voedselbos: inspiratie voor ontwerp en beheer’ is een compleet en uniek overzichtswerk” – MergenMetz

“Voedselbossen hebben veel meer functies dan de heersende monoculturen” – lees het interview met Madelon Oostwoud >>

Madelon Oostwoud is ontwerper en tuin-auteur. Zij kweekt al jaren groenten, fruit en kruiden in de postzegeltuin achter haar huis. Ze heeft een voedselbos in Noord-Holland, geeft lezingen en workshops en schrijft voor tuintijdschriften. Madelon schreef eerder de bestseller ‘Een kleine eetbare tuin met vaste planten’ >> die genomineerd werd voor de Jan Wolkers Boekenprijs 2016.


Eetbare wilde planten

– 200 soorten herkennen en gebruiken – van auteurs Steffen Guido Fleischhauer, Jurgen Guthman, Roland Spiegelberger.
Alles wat je nodig hebt voor een verantwoorde ontdekkingsreis met eetbare wilde planten.
Compleet, doorwrocht en toch nog compact, met

  • Volop duidelijke foto’s en tekeningen (met beschrijving van de plantkenmerken) om de planten te herkennen,
  • Globale beschrijving waar ze in Nederland en België te vinden zijn,
    Een beschrijving van de inhoudsstoffen,
  • Beschrijving welk deel van de plant je op welk moment kunt eten en hoe (bijv blad van mei tot juni rauw, vanaf juli gestoomd of gestoofd, wortel december, zaad als knabbeltje of kiemgroente) en tips voor welke gerechten ze zich lenen,
  • Indicatie van de smaak,
  • Korte beschrijving van de geneeskrachtige werking,
  • Beschrijving van giftige planten waarmee verwisselingsgevaar bestaat,
  • Overzichtelijke kalender, waarin je kunt aflezen welk deel van welke plant op welk moment te oogsten is.

Volgepakt met informatie, zodanig dat je vol vertrouwen je ontdekkingstocht naar eetbare natuur kunt beginnen of voortzetten, en toch nog handzaam genoeg om onderweg mee te nemen, als je dat zou willen.
Ingenaaid, 248 pags., index, kleurenfoto’s en plantentekeningen.  Kijk hier alvast in het boek.

Kijk hier voor een uitgebreide recensie, met dank aan Norbert Mergen.

full coulour 247 pagina’s
€24,-


Eetbare wilde planten

– essentieel voor de ontgifting
Auteur: Marion de Kort

Over de ontbrekende beschermende voedingsstoffen: supervoeding van eigen bodem

In Eetbare wilde planten – essentieel voor de ontgifting wordt de baanbrekende ontdekking van de ontbrekende beschermende voedingsstoffen, die in eetbare wilde planten nog rijkelijk aanwezig zijn, door Marion de Kort helder uiteengezet. Supervoeding van eigen bodem !
N.B. In dit boek géén illustraties van eetbare wilde planten, zie daarvoor het 200-Eetbare wilde planten boek.

Inhoudsopgave

122 pagina’s
€16,90

 


Een kleine eetbare tuin

Makkelijk tuinieren voor tuin, balkon en terras van 6 tot 60 vierkante meter
Auteur: Madelon Oostwoud

Met losse Eetbare tuinplanten-lijst met meer dan 200 soorten in tekst en beeld.

Inkijkexemplaar

Genomineerd voor de Jan Wolkers Prijs 2016
Moestuin en siertuin in één… Genieten van heerlijk fruit, groente, kruiden en eetbare bloemen van ‘eigen grond’ kan ook met een kleine tuin of balkon. Dit boek biedt volop inspiratie voor ontwerp, aanleg en onderhoud van een kleine eetbare tuin met vaste planten. En dat alles zonder veel werk en onderhoud. De vele praktische tips, haalbare voorbeelden en ontwerpen helpen je op weg!

Geurige, kleurige & smaakvolle tuinen
‘Een kleine eetbare tuin’ biedt een verse kijk op tuinaanleg en geeft een 10-tal tot in detail uitgewerkte ontwerpen met bijbehorende plantenlijst.

  • Een eetbare siertuin aanleggen op het balkon, in bakken en in de volle grond
  • Met vaste planten (zonplanten, schaduwplanten, hoog, laag, vast, pot)
  • Inspirerende tips voor tuinaanleg en tuinontwerp
  • Optimale benutting van zonlicht en regenwater
  • Vaste, winterharde, overblijvende en zelf zaaiende planten, dus weinig onderhoud
  • Zaaien, stekken, vermeerderen, scheuren
  • Gereedschappen, harde materialen, steunen van klimplanten
  • Dieren en insecten lokken en afweren, composteren
  • Tips voor oogsten, bewaren en verwerken
  • Met losse plantenlijst als keuzewijzer: meer dan 200 soorten eetbare vaste planten (met informatie over o.a. grondsoort, groeiwijze en toepassing in de keuken)

Een heerlijk creatief boek, ook geschikt voor beginners. Nu ook met leeslint!

Uit de pers
“Eindelijk een Nederlands boek over wat permacultuur nastreeft: samenwerken met de natuur, óók op kleine schaal, in eigen tuin. Met de losse lijst vaste eetbare planten heeft Madelon baanbrekend werk verricht.” Taco Blom Permacultuur School Nederland

“Moestuin en siertuin in één: rabarber en kattenstaart gaan goed samen! Hoe tover je een kleine stadstuin om in een eetbaar paradijs? […] ‘Een kleine eetbare tuin’ vult hét gat tussen gangbare moes- en siertuinboeken” – lees meer: roosgoesgreen.nl

Radio-interview

“Een verrassend goed en compleet boek” – MergenMetz

Harde kaft, full coulour 184 pagina’s
€21,95


TUINSMAKELIJK-coverL

Tuinsmakelijk

Vera Greutink

Inkijkexemplaar

Tuin smakelijk! bevat ontelbare tuintips, technieken, concrete voorbeelden en ervaringen Vera Greutink laat zien hoe je makkelijk en op een natuurlijke manier allerlei eetbare planten kunt telen en toepasbaar op verschillende schalen. Of je nu een tuin in je potten kweekt, eenjarige groente teelt, of een mooie permanente bostuin aanlegt. Vera leert je hoe je op een natuurlijke manier kunt tuinieren, waarin je met de natuur meewerkt. Spuiten hoeft niet, de bodem wordt met respect behandeld, spitten blijft achterwege en eetbare planten worden in kleurrijke polyculturen geteeld. Hierdoor creëer je een gezonde en productieve tuin waarin je bodem en planten een natuurlijk evenwicht vinden, weerbaarder zijn en gezonder blijven. Deze werkbesparende technieken maken tuinieren ook veel plezieriger en ook voor de drukke, moderne mens haalbaar.

Paperback, full colour 240 pagina’s
€24,95


onkruidboek_cover

Onkruidboek

Iedere tuinier kent de strijd tegen onkruid. Toch is onkruid veel meer dan een ongewenste gast in je tuin. Dit Onkruidboek zal je blik verruimen. Het leert je niet alleen onkruid te herkennen, maar ook te benutten, en er zelfs van te genieten. Zo kun je van je vijand een vriend maken.

Deze praktische gids bevat karakterschetsen van veelvoorkomende onkruiden en woekerende tuin- en moestuinplanten. Met extra aandacht voor de meest hardnekkige soorten als brandnetel, zevenblad en heermoes. Daarnaast vind je vele bestrijdingstips en recepten.

Dit is ook een boek dat je mee de tuin in neemt om te ontdekken wat je nog niet eerder had gezien. Bovendien is het een inspirerend leesboek vol interviews met bekende en onbekende tuinders, kwekers, koks, kunstenaars en onderzoekers.

Suze Peters, Lotte Stekelenburg en Caroline Zeevat niet ledenprijs €19.99

ledenprijs €16.50 VELT
boekhandelsprijs €19.99
isbn978-90-5908-633-3
blz 192
jaar uitgave 2015


langlevedeoogst_rgb

Lang leve de oogst

is een handig doe-boekje vol nuttige informatie en recepten om je oogst lekker te verwerken. Je krijgt een overzicht van allerlei technieken, waaronder steriliseren, drogen en inkuilen. Of je nu jam en chutney maakt, sap perst of groenten droogt, het resultaat is heerlijk.
Emelie Heller
niet ledenprijs €4.95
ledenprijs €3.95 VELT
boekhandelsprijs €5.50
isbn 9789081612852
blz 52


herstellende-landbouw

Herstellende landbouw

Agro-ecologie voor boeren, burgers en buitenlui
Mark Shepard
Vertaling: Maranke Spoor en Lucas Brouns

Dit boek gaat over landbouw. Over het verbouwen van voedsel op een manier die veerkrachtig en duurzaam is, ook als de hulpbronnen minder beschikbaar worden, ook als er vele extra monden gevoed moeten worden. Agrarische ecosystemen die in staat zijn om ons basisvoedsel aan koolhydraten, eiwitten en vetten te leveren, en tegelijkertijd de natuurlijke balans van de grond en omgeving herstellen. Dat impliceert een nadruk op meerjarige gewassen en een bloeiende polycultuur én resulteert in een gezonde bedrijfsstructuur met perspectief voor de lange termijn.
Mark Shepard heeft vele jaren ervaring met deze wijze van boeren en heeft een bloeiend agrarisch bedrijf opgebouwd. Dit boek biedt een handleiding om in verschillende situaties productief te kunnen zijn en laat zien hoe zowel de gewasopbrenst, de inkomstenstroom als ook de biodiversiteit profiteren van deze agro-ecologische insteek.
Een herademende agrarische aanpak voor planeet, consument en boer.

“De hazelnoten waren al van de struiken geoogst, net als de kersen, moerbeien, kiwi’s en peren. Er werd een schat aan appels, rood en goud, in kuubskisten verzameld. Vlakbij hingen de tamme kastanjes te rijpen. Stierkalveren graasden op het rijke weiland en verderop zochten snuffelend naar gevallen hazelnoten. Ik liep over een werkzaam, voedselproducerend agrarisch bedrijf. Een boerderij met een zachte, rijke bodem, water, en een schat aan plantaardig en dierlijk leven, zelfs kikkers! Deze plek, New Forest Farm, was vijftien jaar eerder ook zo’n barregronds maïsveld geweest, maar ze was omgevormd, genezen met onze hulp, en hersteld naar een productievere staat.”
Meer: www.clubgroen.nl/herstellende-landbouw

Paperback 319 pagina’s
€ 24,95


permacultuurinjemoestuin

PERMACULTUUR IN JE MOESTUIN

Christopher Shein & Julie Thompson
Vertaling & Nederlandse bewerking door Lucas Brouns en Maranke Spoor

Inkijkexemplaar

Het eerste permacultuur moestuinboek, geschikt voor het Nederlandse klimaat. Een praktisch tuinierboek voor beginnende groene vingers en geoefende tuiniers, stap voor stap naar een moestuin geënt op permacultuur principes. Permacultuur in je moestuin behandelt veel soorten fruit, groentes en kruiden. Het boek wijst je de weg naar een veerkrachtige samenhang in je tuin: Hoe je slimme combinaties van planten maakt die elkaar versterken, hoe je nuttige insecten naar je tuin lokt en hoe je de bodem in een gezonde balans brengt. Permacultuur is gebaseerd op observatie van natuurlijke processen en hoe je met de natuur mee kunt werken en haar vóór je kunt laten werken. Het is een beproefde ecologische manier van tuinieren die steeds meer navolging vindt. Biodiversiteit is daarbij een belangrijk uitgangspunt. Permacultuur is een uitstekende manier om slim en in ecologisch evenwicht te tuinieren.

Lucas Brouns en Maranke Spoor hebben Permacultuur in je moestuin vertaald en geschikt gemaakt voor de Nederlandse en Belgische context. Daarbij hebben ze dit boek op veel punten sterk bewerkt en geput uit hun eigen kennis over permacultuur.

Zo is dit boek beter aangesloten op de Belgische en Nederlandse moestuinier, de situatie in onze achtertuinen, balkons en dakterrassen, volkstuinen en buurtmoestuinen.

Paperback, full colour 240 pagina’s

€ 29,95


hetbodemvoedselweb

HET BODEMVOEDSELWEB

Alle kleine beestjes helpen
Jeff Lowenfels, Wayne Lewis
Vertaling Marc Siepman

Inkijkexemplaar

Slimme tuiniers weten dat de bodem alles behalve een dooie boel is. Een gezonde bodem barst van het leven – niet alleen regenwormen en insecten, maar ook een verbijsterende hoeveelheid bacteriën, schimmels en andere micro-organismen.
Als we kunstmest gebruiken, dan beschadigen we het microbiële bodemleven dat zorg draagt voor gezonde planten en worden we steeds afhankelijker van een arsenaal aan kunstmatige substanties, waarvan er veel giftig zijn voor mensen en andere levensvormen. Maar er is een alternatief voor deze vicieuze cirkel: tuinieren op een manier die het bodemvoedselweb versterkt in plaats van verzwakt. Het bodemvoedselweb is een complexe wereld vol met organismen die door hun interacties een voedende omgeving creëren voor planten. Door jargon te vermijden maken de auteurs de voordelen van zorg voor het bodemvoedselweb voor een groot publiek bereikbaar, van ecologisch tuiniers tot weekendtuiniers die simpelweg gezonde, weelderige planten willen zonder het gebruik van chemicaliën.

Het bodemvoedselweb is de Nederlandse vertaling van Teaming with Microbes, een standaardwerk dat al veel lof heeft mogen oogsten.

“Uitmuntend… Een kort, duidelijk overzicht van wetenschappelijke informatie waarmee elke tuinier bekend zou moeten zijn.” – Monterey Herald

“Dit intense boekje zou de manier waarop je tuiniert zo maar kunnen veranderen.” – St. Louis Post-Dispatch

“Dit boek moet iedere tuinier lezen om een duurzame, gezonde tuin te kunnen creëren zonder chemicaliën te gebruiken.” – Detroit News

“Dit is het meest complete boek dat verkrijgbaar is over ecologisch moestuinieren… Warm aanbevolen aan alle tuiniers, hoveniers en iedereen die voor een gazon of tuin zorgt.” – Nature’s Way Resources

Paperback, full colour 240 pagina’s

€ 24,95


HOLZER’S PERMACULTUUR

Sepp Holzer

Sepp Holzer, een boer uit Oostenrijk nam in 1962 het bedrijf van zijn ouders over en bouwde dat uit tot een succesvol duurzaam boerenbedrijf. Toen Sepp Holzer begon te boeren kwam hij net van de landbouwschool. Al gauw moest hij concluderen dat hij alles wat hij had geleerd, weer moest vergeten. Hij begon zijn bedrijf in harmonie met de natuur te beheren. In zijn ervaring leidt alleen die benadering tot een gezonde planten- en dierenwereld. Waar zijn buren het hoofd niet boven water hielden, creëerde Holzer een waar paradijs. Nu wil iedereen weten ‘hoe hij het doet’. De meest voorkomende vragen beantwoordt hij in dit boek.

Veel van zijn tips zijn direct toepasbaar, ook in ons vlakke land, ook in een kleine tuin. Hij behandelt ondermeer:

  • 1. Landschapsarchitectuur (ecologisch evenwicht, ontwerpideeën, verhoogde bedden, watertuinen).
  • 2. Landbouwmethoden (principes, bodemvruchtbaarheid, probleemplanten, oude plantenrassen, polyculturen, varkens als medewerkers).
  • 3. Fruitlandschappen (aanleg en onderhoud, vraat, (oude) fruitsoorten, enten).
  • 4. Paddestoelen kweken op hout en stro in de tuin of op het balkon.
  • 5. Tuinen (moestuinen, apotheek, bemesting, slakken, wormen, stadstuinen, plantenlijst).

Sepp Holzer brengt hier de waardevolle kennis samen van een leven lang observeren en experimenteren. Wie het leest zal popelen om zelf aan de slag te gaan.

Sepp Holzer’s gevecht met het gevestigde landbouwsysteem bezorgde hem in Oostenrijk de naam ‘boerenrebel’. Hij geeft wereldwijd lezingen en advies. Over hem is de film ‘Der Agrar-Rebell’ gemaakt. Kijk ook op internet. Ik putte ook altijd kracht uit de natuur: wanneer ik weer eens in de clinch lag met de autoriteiten, zwierf ik urenlang over mijn land, terwijl ik zaad verzamelde en op andere plekken verspreidde. Ook haalde ik nieuwe energie uit het observeren van mijn dieren en planten.

Sepp Holzer brengt hier de waardevolle kennis samen van een leven lang observeren en experimenteren. Wie het leest zal popelen om zelf aan de slag te gaan.

Recensie MergenMetz

Permacultuur werkt niet tegen de natuur in, maar met haar samen. Vertaling Marion de Kort, met een voorwoord van Fransjan de Waard.

paperback met foto’s in kleur 320 pagina’s

€19,95


tuinenvanovervloed

TUINEN VAN OVERVLOED

Fransje de Waard

Permacultuur als duurzame inspiratie voor de leefomgeving.

Eind jaren zeventig ontstond in Australië een aantal nieuwe ideeën over de ontwikkeling van duurzame ecosystemen. De daaruit volgende principes kregen de naam ‘permacultuur’: permanente (agro)cultuur.
Twintig jaar later zijn de toepassingen van dit pakket oersimpele, ecologische principes overal terug te vinden. De tien principes van de permacultuur blijken niet alleen ecologisch van aard, maar bevatten tevens potentieel voor maatschappelijke vernieuwing.
Dit boek zet deze principes voor u op een rijtje en laat zien hoe er overal ter wereld wonderen mee worden verricht. Het boek nodigt u vervolgens uit om zelf aan de slag te gaan.

Het eerste Nederlandstalige boek over permacultuur uit 1996, door Fransje de Waard. Lange tijd was het niet leverbaar maar onlangs werd nog een flinke stapel boeken ontdekt waardoor het nu tijdelijk alsnog verkrijgbaar is!

Paperback 256 pag.
€12,50 UITVERKOCHT

Het was uitverkocht maar in verband met de aanhoudende vraag werd het bijgedrukt. Het boek kreeg een andere omslag, de inhoud is hetzelfde. Het nawerk (nuttige adressen) werd geactualiseerd.

Paperback 240 pag.
€ 14,95


ecotuinieren_voor_beginners

Ecologisch tuinieren voor beginners

Een uitgave van Velt vzw Vereniging voor Ecologische Leef- en Teeltwijze.

Ecologische tuiniers werken graag samen met de natuur. Die heeft immers sterke troeven om voor lekkere en mooie groenten te zorgen. En moeilijk hoeft het niet te zijn, ecologisch tuinieren. Wie zich er nog nooit aan waagde, krijgt er met deze uitgave wel zin in. Je maakt snel kennis met de basis van het ecologisch tuinieren. Hoe verzorg je de bodem, waarom kies je voor vruchtwisseling en hoe bescherm je je groenten tegen plagen en belagers? Vervolgens krijg je een overzicht van de tuinactiviteiten, van maand tot maand. Je hebt niet veel ruimte of kennis nodig om te beginnen: dit boekje richt zich tot beginners en gaat uit van een kleine tuin. Het beschrijft bovendien eerder gemakkelijke teelten. Maar ook voor wie het groter of wat moeilijker ziet, is dit een goede basis voor succes.

pocket
71 pag.
€9,95


kleinfruit

ECOLOGISCHE TEELT VAN KLEINFRUIT

Een uitgave van Velt vzw Vereniging voor Ecologische Leef- en Teeltwijze.

Wat is er heerlijker dan zomaar fruit te kunnen snoepen, recht van de struik en nog wel op kinderhoogte? Met kleinfruit kan het. Bessen vragen weinig plaats, je hebt er al snel vruchten van en ze zijn gewoon erg lekker. Zelfs in een klein tuintje kan één bessenstruik voor extra tuinplezier zorgen. Of wat dacht je van een vijgenboompje in een pot of van aardbeien in een toren, misschien kies je liever voor originele eetbare bessen in je siertuin? Kortom: met kleinfruit kan je heel veelzijdig aan de slag. Dit boekje geeft je massa’s tips voor geslaagd èn vooral ecologisch tuinplezier. Nieuw in deze tweede druk zijn de hoofdstukken over vijgen en aardbeien. Het hoofdstuk “Bewaren en verwerken” stelt je in staat om langer te genieten van je kleinfruit. En ook het hoofdstuk “Wilde bessen in de siertuin” voegt een bijzondere dimensie toe aan deze editie.

pocket
179 pag.
€7,95