Een wervelwind van energie en ideeën. Stephen Ritz is leraar in de moeilijke buurt South Bronx in New York. Hij en zijn leerlingen leggen eetbare tuinen aan, in klaslokalen, in scholen en in de buurt. Om gezonde groenten te kweken voor hun zelf en de leerlingen een zinvolle bezigheid hebben. Aanwezigheid in de klas

Klik hier voor volledig bericht.